ciasto marchewkowo-krówkowe
jesienne ciasto z dodatkiem marchewki i cukierków "Krówek", wilgotne i mięciutkie, wprost przepyszne ;)
Składniki:
- 120 g mąki pszennej,
100 g krówek,
3 łyżki mleka,
60 g jogurtu naturalnego,
50 ml oleju,
3 łyżki cukru,
2 jajka,
1 łyżeczka cukru waniliowego,
1 łyżeczka sody,
szczypta soli,
3 średnie marchewki
Ciasto marchewkowo-krówkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krówki rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej. Lekko przestygnięte mieszamy z jogurtem. Jajka roztrzepujemy z cukrami, dodajemy krówki oraz olej. Następnie dodajemy marchew startą na tarce o małych oczkach (odsączamy z nadmiaru soku) oraz suche składniki. Całość przekładamy do formy o wymiarach 28x12 cm. Pieczemy ok. 30-35 min w 180 stopniach.
Komentarze