Ciasto Migdałowe
- 15 min
Składniki:
- • 120g Mąki
• ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
• 175g miękkiego masła
• 150 g cukru pudru
• 3 jajka
• Szczypta soli
• 1 łyżka skórki otartej z cytryny
• 1 łyżka soku z cytryny
• 65 g mielonych migdałów
Ciasto migdałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę mieszamy z migdałami, proszkiem szczyptą soli.
Miękkie masło z cukrem ubijamy mikserem na puszystą masę, dodajemy skórkę i sok z cytryny. Następnie nie przerywając miksowania , pojedynczo dodajemy jajka. Na koniec wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy (łyżką).
Masę przekładamy do keksówki lub małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika z termo obiegiem 170 stopni a zwykły w 190 stopni i pieczemy 45 min.
Komentarze