Ciasto na tortillę
- 15 min
Elastyczne ciasto, trochę trzeba sie nawałkować, ale warto.
- 15 min
Składniki:
- - około 0,5 kg mąki ,
- pół łyżeczki soli,
- 2 łyżki oleju
- letnia woda
Ciasto na tortillę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagniatamy ciasto z dodatkiem wody, tak jak na makaron ( nie za twarde i nie za miękkie). Podzielić na 5 części i cienko rozwałkować. Smażyć na suchej patelni, z obu stron, aż pojawią się bąble. Nie przypalić! Po usmażeniu włożyć do garnka i przykryć pokrywką aby ciasto trochę zmiękło.
Porady
Zamiast wkładać ciasto do garnka można wyłożyć je na talerz i przykryć ściereczką .
Komentarze