Ciasto na zimno
- 10 min
Ciasto z mojego dzieciństwa, znaleziony po latach w starym zeszycie z przepisami.
- 10 min
Składniki:
- 1 kostka masła, 1 szklanka cukru, 1/4 litra śmietany 30%, 3 jaja, 3 łyżeczki żelatyny, 1 szklanka mleka, kakao
Ciasto na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Masło rozetrzeć z cukrem i żółtkami , podgrzać na parze do rozpuszczenia się masła.
3. Dodać przestudzoną żelatynę i śmietanę
4. Płynną masę podzielić na dwie części do jednej dodać kakao, jasną przelać do tortownicy i wstawić do lodówki do zastygnięcia. Gdy zastygnie wylewamy na nią drugó część z kakao i znowu wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Na wierzch wylewamy galaretkę.
Komentarze