Ciasto orzechowo-śliwkowe
Składniki:
- Ciasto:
25 dkg maki pszennej
10 dkg cukru
3 jajka
1/2 torebki proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
Ciasto ucierane:
1 kostka margaryny
20 dkg maki
15 dkg cukru
4 jajka
1 lyzeczka proszku do pieczenia
10 dkg orzechow wloskich
Masa:
250 ml smietany 30% do ubicia
250 gr serka mascarpone
1 biala czekolada
50 gr cukru pudru
1 powidlo sliwkowe
30 gr sliwek kalifornijskich bezpestkowych
Ciasto orzechowo-śliwkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skladniki na ciasto kruche wyrobic i wylozyc nim blaszke,posmarowac je powidlem sliwkowym i wylozyc sliwki kalifornijskie.
Ciasto ucierane:margaryne utrzec z cukrem i zoltkami,dodac kolejno make,proszek do pieczenia ,piane ubita z bialek i na koncu drobno pokrojone orzechy.Gotowe wykladamy na kruche ciasto ze sliwkami i pieczemy w 180° przez godzine.
Smietane ubijamy dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone i rozpuszczona w kapieli wodnej biala czekolade.Tak otrzymana mase wykladamy na ubieczone zimne ciasto.
Porady
Ciasto jest najlepsze na drugi dzien jak odwilgnie.
Komentarze