Ciasto „Owocowa magnolia”
- 50 min
Składniki:
- 4 jajka
Pół szklanki mąki
4 łyżki cukru
Łyżeczka proszku do pieczenia
2 opakowanie serka mascarpone
Cukier puder
Cukier waniliowy
2 szklanki zmiksowanych truskawek
Szklanka zmiksowanych porzeczek
4 łyżeczki żelatyny
Czekolada
Ciasto „owocowa magnolia” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubij z cukrem. Dodaj żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem i dokładnie wymieszaj. Przełóż do formy 24 na 36 cm i piecz około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
- 2. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku. Dodaj do zmiksowanych truskawek i porzeczek, dokładnie połącz całość. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej.
- 3. Serek mascarpone zmiksuj z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Wyłóż na biszkopt. Następnie połóż tężejącą masę owocową. Gdy bardziej stężeje wylej roztopioną, przestygniętą czekoladę.
Podobne przepisy
Komentarze