Ciasto owocowe z pianką
- Łatwy
Składniki:
- - rabarbar łodygi: 2 sztuki
- jabłko duże: 1 sztuka
- brzoskwinia: 1 sztuka
- mąka: 300 gramów
- kasza manna: 2 łyżki
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- margaryna Kasia: 125 gramów
- mleko: 125 mililitrów
- Jajko: 1 sztuka
- żółtko: 1 sztuka
- cukier: 6 łyżek
- białka: 3 sztuki
- cukier: 0.33 szklanki
Ciasto owocowe z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę stopić i ostudzić.
Rabarbar i jabłko umyć, obrać i pokroić na kawałki.
Brzoskwinie umyć, oddzielić od pestki i również pokroić.
Mąkę zmieszać z kaszą i proszkiem do pieczenia.
Do margaryny dodać jajko, żółtko, mleko i cukier i wszystko zmiksować.
Do płynnej masy wsypać mieszankę mąki i wymieszać.
Ciasto wylać do tortownicy wysmarowanej margaryną.
Na ciasto wyłożyć owoce wymieszane z 1 łyżką mąki.
Na koniec ubić pianę dodając do niej cukier.
Pianę wyłożyć na owoce.
Ciasto piec 20 minut w temperaturze 180 stopni, następnie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec jeszcze 20 minut.
Komentarze