Ciasto piaskowiec
Lena Gotuje
- 1 godz. 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu - krucho maślany smak.
- 1 godz. 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g mąki pszennej
150 g mąki ziemniaczanej
250 g masła
4 jajka
150 g cukru
szczypta soli
Ciasto piaskowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy stopniowo cukier cały czas miskując.
Żółtka oddzielamy od białek.
Dodajemy je stopniowo do masy, a białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno.
W osobnej misce mieszamy mąki, które potem dodajemy do masy jajeczno - maślanej, mieszając łyżką, aż składniki się połączą.
Na koniec dodajemy stopniowo ubite białka.
Mieszamy.
Pieczemy 60 minut w temperaturze 160 stopni w formie o długości 25 cm.
Komentarze