Ciasto pomarańczowe
- 20 min
Składniki:
- 3 duże pomarańcze
6 jajek
1 szklanka cukru
250 g mielonych migdałów
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto pomarańczowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomarańcze włożyć do garnka i gotować około 40 minut. Przeciąć każdą na pół i usunąć pestki. Potem miksować wszystko (skórki, miąższ) w mikserze. Ewentualnie przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Nastaw piekarnik na ok. 190°C. Wyłożyć papierem do pieczenia tortownicę o średnicy ok. 20cm. Ubić jajka, dodać cukier, migdały i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać, na końcu dodając pomarańcze. Ciasto wlać do formy i piec przez 1h, lub, kiedy patyczek będzie suchy. Po 40min, przykryć ciasto folią, aby góra się nie spaliła.
Porady
zamiast pomarańczy, mozna użyć mandarynek lub ctryn
Podobne przepisy
Komentarze