Ciasto serowe z rabarbarem
Ewa Wojtaszko
- 55 min
- Więcej niż 10 osób
Wiosenne ciasto z rabarbarem, będzie idealnie pasowało do herbaty
- 55 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 4 jajka
100 g jogurtu naturalnego
150 g serka kremowego
180 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 1/4 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru brązowego
1/4 szklanka cukru
rabarbar ok. 5 -7 łodyg
Ciasto serowe z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rabarbar umyj i pokrój na mniejsze kawałki, odstaw na bok.
W misce połącz ze sobą serek,jogurt,jedno jajko,cukier i ekstrakt waniliowy. Masę odstaw na bok.
Miękkie masło utrzyj z brązowym cukrem,a następnie dodaj pozostałe jajka. Na koniec dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj -
2.
Połowę ciasta wyłóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wyłóż masę serową,a następnie wyłóż rabarbar. Przykryj pozostałym ciastem,następnie masę serową.
Piecz w 180 C. przez ok. 45-50 minut.
Komentarze