Ciasto śliwkowo-krówkowe
- Łatwy
To bardzo proste ciasto, a połączenie delikatnej kwaskowatości śliwek i słodycz masy krówkowej nadaje mu uroku
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO::
- mąka: 2 szklanki
- cukier: 0.5 szklanki
- jajka: 5 sztuk
- olej: 5 łyżek
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
KRUSZONKA::
- masło: 1 łyżka
- herbatniki: 10 dekagramów
DODATKOWO::
- śliwki węgierki: 0.5 kilograma
- masa krówkowa w puszce: 0.75 puszki
Ciasto śliwkowo-krówkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Całe jajka ubić z cukrem do jajecznej piany ostrożnie wmieszać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na koniec ostrożnie wlać olej.
- 2. Prostokątną formę wysmarować tłuszczem i wylać ciasto na wierzchu poukładać połówki śliwek z których usunęliśmy wcześniej pestki, a ich miejsce napełniliśmy masą krówkową. Pomiędzy śliwkami ułożyć pozostałą masę i posypać całość kruszonką.
- 3. Kruszonka: Herbatniki drobno rozkruszyć i wymieszać z masłem. Po upieczeniu ciasto dodatkowo posypać cukrem pudrem z dodatkiem kakao.
- 4. Piec około 40 min w temp. 150st.
Komentarze