Ciasto szpinakowe
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- szpinak mrożony ( 450 g )
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
2 szklanki mąki krupczatki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka śmietany
lukier:
sok z połowy cytryny
cukier puder
Ciasto szpinakowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak rozmrozić i dokładnie wycisnąć.
-
2.
Jajka utrzeć z cukrem i nadal ucierając dodać olej. Mąkę wymieszać z proszkiem i dosypywać do masy ciągle mieszając . Dodać odciśnięty szpinak.
Na koniec dodać śmietankę i wymieszać - 3. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem tortownicy ( 22 cm ) i do pieca-180 stopni na 60 minut .
- 4. Dowolnie udekorować . Ja polałam lukrem ( sok z cytryny + cukier puder ) ( dość niedbale ) , który ma symbolizować topniejący śnieg.
Podobne przepisy
Ciasto szpinakowe z truskawkami
Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, słodkimi truskawkami. Warstwa galaretki z dodatkiem truskawek, kremu śmietanowego tworzy ze szpinakiem paletę barw i smaków. Ciasto jest świetnym pomysłem na owocowy deser w okresie sezonu truskawkowego.
Komentarze