Ciasto toffi
Składniki:
- ● 3 paczki herbatników
● 1 op. biszkoptów
● puszka słodzonego mleka skondensowanego
● 500 ml śmietany kremówki
● starta czekolada
● 4 żółtka
● kostka masła roślinnego
● cukier waniliowy
● szklanka cukru pudru
● szklanka mąki krupczatki
● 1 l mleka
● 3 łyżki cukru pudru
Ciasto toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
2,5 szklanki mleka, szklankę
cukru, cukier waniliowy
i masło gotujemy. Resztę mleka,
żółtka i mąkę miksujemy
i wlewamy do wrzącego mleka,
mieszamy. Puszkę mleka
gotujemy 3 godz na karmel. -
2.
Na blasze układamy herbatniki,
wylewamy gorącą
masę. Układamy biszkopty,
wylewamy ciepły karmel. Studzimy
i wykładamy kremówkę
ubitą z 3 łyżkami cukru pudru,
posypujemy czekoladą.
Komentarze