Ciasto z bakaliami
Składniki:
- ● 60 dag gorzkiej czekolady
● 8 jajek
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 40 dag masła
● 40 dag cukru
● 30 dag mąki pszennej
● 2 cukry waniliowe
● 30 dag łuskanych orzechów włoskich
● 25 dag rodzynek
● op. płatków migdałów
● polewa czekoladowa
Ciasto z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy mielimy lub drobno siekamy. Czekoladę z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Jajka ucieramy z cukrem i powoli, nie przerywając ubijania, dodajemy najpierw roztopioną czekoladę, a następnie cukier waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia, orzechy włoskie i rodzynki. Dokładnie mieszamy i wylewamy na natłuszczoną blachę (30x25 cm). Pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 °C. Studzimy.
- 2. Ciasto polewamy polewą czekoladową, a następnie posypujemy płatkami migdałów.
Porady
Ciasto możemy posypać wiórkami kokosowymi.
Komentarze