Ciasto z coca-colą
Składniki:
- ● 25 dag mąki
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 30 dag cukru kryształu
● 2 jajka
● 3 czubate łyżki kakao
● szczypta soli
● cukier waniliowy
● 25 dag masła
● 200 ml coca-coli
● 75 ml mleka
Polewa: czekolada z nadzieniem toffi
● 2-3 łyżki śmietanki 30%
Ciasto z coca-colą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z proszkiem, cukry, kakao i sól mieszamy. W drugiej misce roztrzepujemy jajka, dodajemy mleko, roztopione i wystudzone masło i coca-colę, mieszamy. Mokre składniki wlewamy do suchych. Mieszamy delikatnie, ale dokładnie.
- 2. Tortownicę o śr. 24 cm natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Wlewamy masę. Pieczemy 40-50 minut w temp. 180 °C. Studzimy.
- 3. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Mieszamy ze śmietanką. Gorącą polewamy ciasto.
Notka redakcyjna
PPWS_12-2013Podobne przepisy
Komentarze