Ciasto z galaretką i delicjami
Natalia Skóra
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Chyba nic prostszego już nie mogłam wymyślić, ale to tylko dlatego, że po prostu miałam mało czasu.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki: (blacha 39 cm x 25 cm)
* 5 jajek
* 5 łyżek cukru
* 5 łyżek mąki pszennej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
* 1 opakowanie delicji (te podwójne z Biedronki)
* 500 g śmietany 18%
* 3 łyżeczki żelatyny
* 3 galaretki truskawkowe
* cukier puder do smaku
Ciasto z galaretką i delicjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu.
W międzyczasie białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka i dokładnie miksujemy. Delikatnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy. Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni do tzw. suchego patyczka.
Śmietanę miksujemy z cukrem pudrem. Żelatynę namaczamy. W tym celu zalewamy ją wodą i zostawiamy, aby napęczniała. Rozpuszczamy, odrobinę studzimy i dodajemy do śmietany. Obserwujemy, aby śmietana nie ścięła się za bardzo.
Przełożenie:
biszkopt - śmietana - delicje ułożone na śmietanie - galaretka
Komentarze