Ciasto z rabarbarem
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- - rabarbar- 0,5 kg
- cukier- 2 łyżki
- dżem porzeczkowy- 2 łyżki
- jaja- 4 sztuki
- cukier- 1 szklanka (lub 3/4)
- mąka tortowa- 2 szklanki
- proszek do pieczenia- 2 łyżeczki
Kruszonka:
- mąka tortowa- 4 łyżki
- cukier- 3 łyżki
- margaryna- 35g
Ciasto z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar pokroić na małe kawałki zasypać 2 łyżkami cukru i wymieszać z dżemem porzeczkowym.
-
2.
Kruszonka:
Wszystkie składniki zagnieść na okruchy - 3. Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i razem zmiksować. Ciasta wylać do formy o średnicy 22cm wcześniej nasmarowanej. Na wierzch wyłożyć przygotowany wcześniej rabarbar i posypać kruszonką. Piec w 190 stopniach przez 50 minut lub do suchego patyczka.
Komentarze