Cukinia z makaronem i kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie pokroić w plasterki i posypać wegetą- odstawić na godzinkę. Podsmażyć cebulkę z kiełbaską. Jak się lekko zrumieni dodać należy cukinię i dusić pod przykryciem. Rozpuścić 3/4 kostki rosołowej w kubeczku, dodać 3 -4 łyżki śmietany doprawić pieprzem. Gdy na patelni wszystko będzię miękkie, dodać sos. Do całości dodać 3 łyżeczki kurkumy, to złagodzi smak. Na sam koniec dodaćtrochę sera żółtego i po rozpuszczeniu się podawaćz ugotowanym makaronem.
Porady
Jeśli sos wyjdzie nadal za ostry, można łagodzić go śmietaną lub kurkuą.
Komentarze