Cukiniowe kominki z makaronem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukinia zielona młoda , niezbyt duża: 1 sztuka
- drobny makaron: 100 gramów
- pesto pomidorowe: 2 łyżki
- sól i pieprz (do smaku): 1 sztuka
Cukiniowe kominki z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie myjemy, odkrawamy końcówki i tniemy na cztery części /kominki/. Łyżeczką usuwamy ze środka pestki, ale nie do końca – dno powinno zostać nie wydrążone. Makaron gotujemy na pół twardo, mieszamy z pesto i powstałą masą napełniamy kominki. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 220 stopni C. W naczyniu żaroodopornym układamy cukiniowe kominki. Pojemnik wkładamy do nagrzanego piekarnika na środkowy poziom i pieczemy przez 30 minut. Gotowe!
Komentarze