Cukiniowe paluszki w czosnkowo serowej panierce
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 średnie cukinie
PANIERKA:
1 szklanka bułki tartej
100 g startego sera żółtego
200 ml gęstej śmietany
2 jaja
2 ząbki czosnku
pieprz
Cukiniowe paluszki w czosnkowo serowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie umyć, pokroić w słupki / jeśli ma ziarenka - wykroić/.
- 2. Starty ser wymieszać z bułką tartą.
- 3. Śmietanę wymieszać z jajkami, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- 4. Słupki cukinii panierować w śmietanie, następnie w bułce tartej wymieszanej z serem.
- 5. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 6. Piec 25 min w 180 stopniach. Ostatnie 5 min można podkręcić tempreraturę do 220 stopni.
- 7. Można podać z sosem czosnkowym.
Porady
Cukinii nie solimy, gdyż puści sok i panierka namoknie.
Komentarze