CUKINIOWE WSTĄŻKI Z RYŻEM I KURCZAKIEM
- 30 min
Składniki:
- 0,5 KG CUKINII OBRANEJ I WYDRĄŻONEJ
1 SZKLANKA SUCHEGO RYŻU
20 DKG CHUDEGO WĘDZONEGO BOCZKU
PODWÓJNA PIERŚ Z KURCZAKA
KOSTKA ROSOŁOWA DROBIOWA
2 ZĄBKI CZOSNKU
PRZYPRAWA DO KURCZAKA
SÓL, PIEPRZ
OLEJ DO SMAŻENIA
ŚWIEŻA BAZYLIA
Cukiniowe wstążki z ryżem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. RYŻ WYPŁUKAĆ I UGOTOWAĆ NA SYPKO W DWÓCH SZKLANKACH WODY Z DODATKIEM KOSTKI ROSOŁOWEJ.
- 2. KURCZAKA POKROIĆ W PASKI I ZAMARYNOWAĆ W PRZYPRAWIE. USMAŻYĆ NA OLEJU.
- 3. CUKINIĘ POKROIĆ W CIENIUTKIE PASKI ZA POMOCĄ OBIERACZKI DO WARZYW. BOCZEK POKROIĆ W KOSTKĘ, ZRUMIENIĆ NA PATELNI, DODAĆ CZOSNEK I WSTĄŻKI Z CUKINII, CHWILĘ PODSMAŻAĆ ABY CUKINIA ZMIĘKŁA, PRZYPRAWIĆ SOLĄ I PIEPRZEM. UŁOŻYĆ WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA TALERZU I PODAWAĆ NA CIEPŁO.
Komentarze