Cupcakes z zielona herbata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.BABECZKI: Nagrzej piekarnik do 150 stopni. Przygotuj blache do mufinow i wyloz papierkowymi foremkami. Utrzyj maslo z jajkiem. Dodaj pozostale suche skladniki i mleko. Miksuj na gladka mase. Kazda foremke napelnij do 2/3. Piecz okolo 20 minut lub do 'suchego patyczka'. Przed dekorowaniem cupcakes musza byc dobrze wystudzone, aby masa z nich nie splynela.
2.MASA:
Utrzyj maslo z cukrem pudrem na puszysta mase. Dodaj herbate (wczesniej zmielona na drobny pyl). na koniec dodaj serki fromage.
Przeloz mase do szprycy cukierniczej. Koncowka musi przypominac wygladem gwiazdke. Delikatnie wyciskaj mase na babeczki zaczynajac od srodka i ksztaltujac w ten sposob roze. Mase mozna wyciskac w dowolny sposob. Aby uzyskac 2 odcienie nalezy do 1/3 masy dodac odrobine barwnika spozywczego, nalozyc do szprycy i splaszczyc. Nastepnie otworzyc torebke szprycy ponownie i nalozyc pozostala mase. Po wycisnieciu wybranego ksztaltu ozdabiamy babeczki no. jadalnym brokatem
Komentarze