Ćwiartki z kurczaka w miodowo-ketchupowej marynacie
Katarzyna Waśniewska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Szybki przepis na obiad. Ćwiartka z kurczaka w marynacie z pikantnego ketchupu i słodkiego miodu. Wszystko pieczone w rękawie, z marchewką i cebulką.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3-4 ćwiartki z kurczaka
5-6 łyżek pikantnego ketchupu
1 łyżka miodu
ząbek czosnku
słodka papryka
sól, pieprz czarny, pieprz cytrynowy
1-2 cebule
2-3 marchewki
Ćwiartki z kurczaka w miodowo-ketchupowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przygotować marynatę: ketchup, miód i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, wymieszać. Taką marynatą natrzeć ćwiartki z kurczaka. Odstawić do lodówki na 2 godziny. Ćwiartki włożyć do rękawa do pieczenia, dorzucić pokrojoną cebulę i słupki/talarki marchewki.Zawiązać woreczek i piec w piekarniku około godziny w temp.190st.
Mięso jest miękkie, wręcz rozpadające się a przy tym wspaniale pachnie. Jeśli chcemy mieć chrupiącą skórkę to 10 minut przed końcem pieczenia po prostu rozcinamy rękaw i pieczemy. Pyszne, polecam.
Komentarze