Cycek Teściowej
- 40 min
Składniki:
- Ciemny biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4szklanki maki pszennej
2-3 łyżki kakao
Cisto makowo-kokosowe:
5 białek
1/2 szklanki cukru kryształu
10 dkg kokosu
1 szkl.suchego maku
1 łyzeczka proszku do pieczenia.
Masa:
5 żółtek
1/2 kwaśnej śmietany
cukier wanilinowy
kostka margaryny
6 łyżek cukru pudru
1 l.mleka
1 Duża paczka okragłych biszkoptów
2 jasne galaretki
rodzynki
Cycek teściowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka.Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem,na końcu kakao i lekko wymieszać.Piec w temp.160-180 st.przez 30-40 minut.Ostudzić.
Po upieczeniu przekroić.
Ciasto makowo-kokosowe:
Białka ubić na sztywną pianę.Dodać resztę składników i lekko wymieszać.Wylać na blachę wyłożona papierem do pieczenia.Piec w temp.160-180 st.przez 30-40 minut.
Masa:
Mleko i cukier wanilinowy zagotować i odstawić.Wymieszać żółtka ze śmietaną,wlać do mleka i zagotować.(powstanie z tego taki jakby ser).
Odstawić na ok.30 minut.Odcedzić przez gęste sito.Utrzeć margarynę z cukrem,dodać uzyskany ser i wymieszać.
UWAGA:Można dodać,krojona w kostkę galaretkę,owoce,czekoladę,bakalie.
Przełożenie placka:
Ciemny biszkopt-masa-ciasto makowo-kokosowe-masa-ciemny biszkopt-masa-okrągłe biszkopty-na każdy biszkopt nałożyć rodzynkę-galaretka.
Komentarze