Cygara schabowe z jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jarmuż pozbawić najgrubszych nerwów i wrzucić na osolony wrzątek na 5 minut. Odcedzić. Schab pokroić w plastry, rozbić, natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Na każdym kotlecie rozłożyć liście jarmużu i suszone pomidory. Posypać solą i pieprzem. Zwinąć. Panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Smacznego :)
Komentarze