Cynamonowiec z jabłkami i bakaliami
Ostatnio naszła mnie ogromna ochota na ciasto z cynamonem i jabłkami, wyszło bardzo smaczne i aromatyczne.
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju
5 jajek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cynamonu
1 łyżeczka cukru waniliowego
Dodatkowo:
4-5 jabłek
Garść rodzynek
Garść płatków migdałów
Cynamon do posypania wierzchu
Papier do pieczenia
Cynamonowiec z jabłkami i bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rodzynki wsypujemy do miski sparzamy gorącą wodą, jabłka obieramy ze skórki, kroimy w ósemki, pozbawiamy gniazd nasiennych. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier, ucieramy na puszystą masę, wlewamy olej i ucieramy. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, ucierając dodajemy cynamon.Formę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę, układamy cząstki jabłek, wierzch posypujemy namoczonymi rodzynkami, płatkami migdałów oraz cynamonem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.
Podobne przepisy
Komentarze