Cytrusowiec
- 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
8 łyżek cukru
4 łyżki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
1 l soku pomarańczowego
3 budynie śmietankowe
0,5 szklanki cukru
Śmietana:
400 ml śmietany kremówki
1 opakowanie cukru waniliowego
15 dag cukru
2,5 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
3 pomarańcze
Cytrusowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. BISZKOPT: Jajka z cukrem ubić, dodać resztę składników i powoli mieszać. Wylewamy w formę o wymiarach 26x 42 cm i pieczemy około 30 min. Upieczony studzimy.
- 2. Z proszku budyniowego, cukru i soku gotujemy gęsty budyń. Pomarańcze obrać ze skórki, pokroić na cząstki i ułożyć na biszkopcie. Owoce zalać jeszcze ciepłą masa budyniową. Odstawić do wystudzenia.
-
Komentarze