Cytrynowe placuszki z frużeliną porzeczkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka wbić do miski. Zasypać cukrem i cukrem waniliowym, krótko zmiksować. Do masy jajecznej dodać kefir, sól, sok i skórkę z cytryny, obydwie mąki, proszek do pieczenia, sodę oraz stopione i przestudzone masełko. Całość zmiksować tylko do połączenia składników. Patelnię teflonową nasmarować odrobiną oleju, rozgrzać na średnim ogniu. Na patelnię nakładać porcje ciasta (1 placuszek= 1,5 łyżki masy). Smażyć z obu stron do zarumienienia.
Komentarze