Cytrynowe ptasie mleczko w pucharku
- 15 min
Składniki:
- galaretka cytrynowa : 1 szt.
gorąca woda : 1,5 szkl
śmietana kremówka : 330-350 ml
cukier puder : 2 łyżki
olejek cytrynowy : 1 łyżeczka
Cytrynowe ptasie mleczko w pucharku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę - gotujemy ją. Do gorącej wody dodajemy galaretkę cytrynową, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
Przygotowujemy wysokie naczynie, wlewamy śmietanę kremówkę i ubijamy ją na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i miksujemy na małych obrotach.
Do wystudzonej wcześniej galaretki dodajemy olejek cytrynowy, mieszamy i po trochę dodajemy do śmietany, cały czas miksując. Gdy pianka jest już gotowa, wlewamy do pucharków/szklanek. Do środka można dodać owoce, ja dodałam truskawki. Całość odstawiamy do lodówki do stężenia.
Przed serwowaniem możemy udekorować rodzynkami, polewami a także startą czekoladą.
Smacznego ;)
Podobne przepisy
Komentarze