Czakczuka
- Dla 6 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- Dla 6 osób
Składniki:
- -1 cebula
-2 ząbki czosnku
-1 czerwona 1 zielona papryka
-3 pomidory
-2 łyżki przecieru pomidorowego
-1/4 łyżeczki płatków chili
-1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
-3 jajka
-olej
-cukier
-sól
Czakczuka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę, czosnek i paprykę drobno kroimy. Na rozgrzaną łyżkę oleju wrzucamy cebulę, przesmażamy 2 minuty i dorzucamy paprykę i czosnek. Smażymy mieszając kilka minut. Dodajemy pomidory, przecier pomidorowy, papryczkę chili, kmin rzymski, cukier i sól. Dusimy pod przykryciem 5 minut. Następnie grzbietem łyżki robimy 3 zagłębienia i wbijamy do każdego jajko. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu około 5 minut.
Podobne przepisy
Komentarze