Czarna babka
- 60 min
Ciasto te jest tradycją w moim domu.Zawsze przygotowuje go na święta Wielkanocne.Ma bardzo długą historię ,ponieważ pochodzi on od mamy mojej babci.
- 60 min
Składniki:
- 3 szklanki cukru
1 1/2 kostki margaryny
4 łyżki kakao
3/4 szklanki wody
3 szklanki mąki
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
6 jaj
Czarna babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukier,margaryne ,kakao i wodę razem zagotować w rondlu .Chwilę gotować mieszając.
- 2. Z tego odlać 3/4 szklanki gęstej masy i odstawić.Do reszty dodać 3 szklanki mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia i razem ucierać mikserem.
- 3. Dodawać po jednym z sześciu żółtek,na końcu sztywno ubitą pianę z sześciu białek,delikatnie wymieszać.
- 4. Piec ok.30 minut w temperaturze 200 stopniu.Po przestyudzeniu połać masą.
Podobne przepisy
Komentarze