Czekoladki z winogronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śmietankę ubić na sztywno. Dodać cukier puder i mascarpone. Dokładnie razem wymieszać. Masę śmietanową przełożyć do dekoratora cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciskać dekoracyjnie porcje masy do korpusów czekoladowych. Każde winogrono przekroić na pół. Na wierzchu każdej czekoladki ułożyć połówkę winogrona i listek mięty. Przechowywać w lodówce.
Jeżeli nie mamy korpusów czekoladowych możemy przygotować je sami. Wystarczy rozpuścić w kąpieli wodnej tabliczkę gorzkiej czekolady i pędzielkiem smarować w środku silikonowe foremki na muffinki. Pozostawić do stężenia czekolady i delikatnie wyjąć z foremki.
Komentarze