Czekoladowa rozpusta
Idealny na niedzielne popołudnie do kawy.
Składniki:
- 250 g ciemnej czekolady
125 g masła
6 jajek
12 łyżek cukru
3 łyżki likieru pomarańczowego
2 łyżki budyniu czekoladowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu ryżowego lub winnego
Czekoladowa rozpusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę i masło rozpuścić na parze.
4 białka ubić ze szczyptą soli ,na końcu dodać ocet i 7 łyżek cukru, ubić na sztywno i odstawić do lodówki. - 2. 4 żółtka + 2 jaja + 5 łyżek cukru ubić na biało. Dodać 2 łyżki budyniu,proszek do pieczenia, likier i przestudzoną masę czekoladową. Dokładnie wymieszać.
- 3. Do masy dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Piec w formie przez 50 minut w 180 stopniach. Można udekorować lukrem .
Podobne przepisy
Komentarze