Czekoladowe bocheneczki
- 30 min
Bułeczki w kształcie małe bochenków z niespodzianką w środku w postaci roztopionej czekolady. Pycha !
- 30 min
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
2 łyżki oleju
½ łyżeczki soli
4 łyżeczki cukru
10 g świeżych drożdży
2 jajka
3 łyżki mleka
18 kostek czekolady
Czekoladowe bocheneczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wlać mleko, rozkruszyć drożdże, dodać cukier i sól. Wymieszać. Jajka roztrzepać i wraz z mąką dodać do miski. Wyrobić ciasto na gładką masę. Ciasto oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1,5 h.
- 2. Wyłożyć ciasto na stolnicę wysypaną mąką, podzielić na 6 równych części. Każdy kawałek rozwałkować, na środek układać 3 kostki czekolady i zawijać, formułując małe bochenki.
- 3. Układać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, odstawić na 30 min. Po tym czasie wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 st. i piec ok. 15 min.
Komentarze