Czekoladowe ciasteczka z solą
- 60 min
Pysznie chrupiące, maksymalnie czekoladowe z solą, która podkreśla smak czekolady
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
Czekolada gorzka 70 % kakao - 120 gramów
Jajka- 2 sztuki
Masło-100 gramów
Mąka pszenna-250 gramów
Cukier-80 gramów
Ekstrakt z wanilii- parę kropel
Proszek po pieczenia- łyżeczka
Sól morska-łyżka
Czekoladowe ciasteczka z solą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnuszku roztapiam masło razem z czekoladą. Mieszam od czasu do czasu by masa się nie przypaliła. W misce mieszam mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaję jajka,wanilię i lekko wystudzoną masę maślano-czekoladową. Całość mieszam-nie musi być zbyt dokładnie. Ciasto wstawiam na pół godziny do lodówki.
Przy pomocy łyżki do lodów formuję ciastka, posypuję je z wierzchu drobinkami soli, i lekko przyciskam je łyżeczką. Piekę ciasteczka 15 minut w 180 stopniach.
Komentarze