Czekoladowo-ogórkowe
Pyszne ciasto czekoladowo-ogórkowe z bakaliami. Może posłużyć jako blat do tortu.
Składniki:
- Składniki (tortownica 20cm):
-140g ogórków,
-1 jabłko,
-1 łyżeczka sody,
-1 łyżeczka proszku do pieczenia,
-1 łyżeczka cukru wanilinowego,
-30g rodzynków,
-70g orzechów (dowolne),
-70g cukru,
-50g kakao,
-2 jajka,
-2 łyżki oleju,
-100g mąki.
Dodatkowo:
-masło do wysmarowania formy,
-bułka tarta.
Czekoladowo-ogórkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki i jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze części i blendujemy. Dodajemy 2 jajka i 2 łyżki oleju. Mieszamy.
Do osobnej miski wsypujemy mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, pokrojone orzechy i rodzynki.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Tortownicę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą.
Do składników suchych dodajemy mokre i mieszamy łyżką do połączenia.
Wlewamy do tortownicy i pieczemy około 45 minut, do suchego patyczka.
Smacznego :o)
Porady
Jeżeli po upieczeniu, na bokach ciasta pozostanie bułka tarta można ją zetrzeć na tarce, na najmniejszych oczkach.
Komentarze