CZEKOLADOWO-WIŚNIOWA ROZKOSZ
- 2 godz.
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 1 BISZKOPT (trzeba upiec 3 na blaszce z piekarnika oraz 2 biszkopty w średniej salaterce):
6 jajek
1 szklanka cukru zwykłego
1 szklanka mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
MASA CZEKOLADOWA Z WIŚNIAMI I KAWAŁKAMI CZEKOLADY:
6 jajek
1 szklanka cukru
2 tabliczki gorzkiej czekolady
1 słoiczek wydrylowanych wiśni w alkoholu
1 tabliczka gorzkiej czekolady pokrojonej w drobną kostkę
2,5 kostki masła
PONCZ:
0.5 litra naparu z kawy
2 cukry waniliowe
spirytus do smaku
Lukier w kolorze cielistym, czerwonym, brązowym
złote cukrowe koraliki
Czekoladowo-wiśniowa rozkosz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Upiec 3 biszkopty
Białka ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka na końcu dodać mąkę wymieszaną a proszkiem do pieczenia.
Tak samo pieczemy biszkopt w salaterce tylko 1 porcję rozlewamy na 2 salaterki -
2.
Masa czekoladowa:
Jajka ubijamy na parze z cukrem do białości dodajemy czekoladę i miksujemy aż się rozpuści , studzimy ucieramy z masłem dodajemy wiśnie pokrojoną czekoladę - 3. Wszystkie biszkopty nasączamy smarujemy masą i formujemy kształty biustu pokrywamy lukrem i zdobimy.
Komentarze