CZEKOLADOWY MAKARON Z PIKANTNYM SOSEM CHILLI I CYNAMONEM
- 20 min
CZEKOLADA Z CHILLI TO WYŚMIENITE POŁĄCZENIE, O CZYM OD DAWNA WIADOMO. POSTANOWIŁAM WIĘC PRZENIEŚĆ TĘ HARMONIĘ SMAKÓW NA TALERZ. AROMATYCZNY CZEKOLADOWY MAKARON Z PIKANTNYM SOSEM CHILLI TO MOJA DZISIEJSZA PROPOZYCJA NA OBIAD.
- 20 min
Składniki:
- makaron czekoladowy
koncentrat pomidorowy
szklanka soku pomidorowego z tabasko
2 suszone papryczki peperoncino
mozarella
cebula
czosnek
olej rzepakowy
przyprawy: pieprz, sól, cukier, cynamon, chilli pieprz cayenne, sos sojowy, zioła prowansalskie
Czekoladowy makaron z pikantnym sosem chilli i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotuję według zaleceń na opakowaniu.
-
2.
W tym czasie na patelni rozgrzewam olej. Dodaję posiekaną cebulę i czosnek. Posypuję solą i cukrem, czekam aż się zeszkli.
-
3.
Dodaję poszatkowaną peperoncino. koncentrat, pieprz cayenne i cynamon.
Smażę wszystko kilka minut
-
4.
Przyprawiam do smaku pieprzem, sosem sojowym i ziołami
- 5. Podaję z mozarellą i świeżą bazylią
Komentarze