Czekoladowy muffin z serowym nadzieniem
sweet-amelia
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wilgotny kakaowy muffin z serowym nadzieniem
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- – 1 i 1/2 szklanki mąki,
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
– 3/4 szklanki cukru,
– szczypta soli,
– 1 opakowanie cukru wanilinowego,
– 1 szklanka wody,
– 1/3 szklanki oleju,
– opakowanie jogurtu naturalnego (1/2 szklanki),
– 1/3 szklanki gorzkiego kakao
– 1 łyżeczka octu,
– 125g tłustego twarogu,
– 1 jajko,
– 2 łyżki cukru,
– 1 łyżeczka mąki.
Czekoladowy muffin z serowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieszamy widelcem składniki na masę serową i wkładamy na chwilę do zamrażalnika.
Łączymy wszystkie składniki na ciasto i chwilę miksujemy – uzyskania jednolitej masy.
Napełniamy ciastem papilotki po 1 łyżce, dodajemy po 1 łyżeczce masy serowej i uzupełniamy ciastem do 3/4 ich wysokości.
Pieczemy przez ok. 25 minut w temperaturze 180°C.
Komentarze