Czernina owocowa
- 30 min
Za zwykłą czerniną nie przepadamy, wręcz przeciwnie...odrzuca nas sama myśl...ale co tam, przecież każdy preferuje to, co lubi. Nam przypadła do gustu czernina w stylu wegańskim, wspomnienie naszego dzieciństwa. W zależności od preferencji smakowych można modyfikować i ilością cukru, jak i śmietany.
- 30 min
Składniki:
- 1,5 kg czereśni
woda (do uzupełnienia)
1 łyżeczka mielonego kardamonu
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
cukier trzcinowy (opcjonalnie)
2 łyżki słodkiej śmietany 18%
1 łyżeczka (pełna) mąki ziemniaczanej
makaron świderki
Czernina owocowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przecieramy przez sitko.
Do smaku doprawiamy cukrem (ewentualnie), mieszamy ze śmietaną, a następnie z rozrobioną w zimnej wodzie mąką. Ponownie zagotowujemy.
Podajemy z makaronem, u nas świderki.
Komentarze