Czerwona kapusta duszona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkowałem, posoliłem, wymieszałem.
Cebulę posiekałem, podsmażyłem razem z selerem i pietruszką na maśle. Dodałem kapustę, zalałem bulionem, przykryłem i na wolnym ogniu dusiłem. Jak kapusta zmiękła, wlałem dwie łyżki octu ryżowego, kilka goździków i łyżkę miodu, trochę pieprzu i łyżkę mąki. Zamieszałem wszystko razem.
Komentarze