Czerwona surówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szatkujemy kapustę , cebulę , paprykę . Jabłko obieramy i ścieramy na grubej tarce . Wszystko wkładamy do miski i doprawiamy , solą , pieprzem,cukrem , kwaskiem cytrynowym . Wlewamy olej i ocet , mieszamy i wkładamy na moment do lodówki . Po wyjęciu doprawiamy ewentualnie do smaku solą lub cukrem . Surówka powinna mieć smak słodko -kwaśny .Smacznego.
Porady
Krojenie bardzo ułatwia kuchenna szatkownica ( tzw. mandolina ).
Komentarze