Czerwone buraczki na obiad
- 1 godz. 10 min
Czerwone buraczki idealnie nadają się do wielu dań obiadowych. W moim przypadku w duecie z roladą wołową i kluskami.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 kg buraków
1 cebula
1 korzeń chrzanu
duża szczypta kminku
sól, pieprz
Czerwone buraczki na obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczki umyć, ugotować na miękko, ochłodzić i obrać. Przetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Średnie wielkości cebulę obrać i zmielić lub zetrzeć. Korzeń chrzanu również zetrzeć. Cebulę i chrzan dodać do buraczków, wsypać kminek i doprawić solą i pieprzem.
Komentarze