Czerwone mielone
- 30 min
Fascynujące połączenie mięsa mielonego z czerwoną fasolką, Dodatkowo przecier pomidorowy nadaje kwasowości potrawie.
- 30 min
Składniki:
- - 500 g dowolnego mięsa mielonego
- 3 łyżki czerwonej fasolki konserwowej w puszce
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3-4 łyżki bułki tartej + do panierowania
przyprawy: sól, pieprz do smaku
Czerwone mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wyrobić masę mięsną dodając do mięsa jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy bułkę tartą i przecier pomidorowy. Gdy masa będzie idealna do formowania pulpetów, dodajemy czerwoną fasolkę, i dokładnie mieszamy ją z mięsem,
- 2. Formujemy kotlety i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rumiano na oleju. Podawać z ryżem lub ziemniakami.
Podobne przepisy
Komentarze