CZERWONE ZIEMNIACZKI PIECZONE
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1 kg czerwonych ziemniaczków
4-5 ząbków czosnku
sól,
papryka słodka w proszku
3-4 łyżki oliwy z oliwek
natka pietruszki lub koperek
Czerwone ziemniaczki pieczone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki dokładnie wyszorować, pokroić na ćwiartki. Obgotować w osolonej wodzie nie dłużej niż ok. 10 minut.Odcedzić, wystudzić, zmieszać z oliwą, czosnkiem, papryką, posolić.Przełożyć so żaroodpornego naczynia (lub na blaszkę), zakryć folią aluminiową. Piec ok 45 minut w 180 stopniach.Na 20 minut przed końcem pieczenia odkryć folię aby ziemnaczki sie przyrumieniły.
Komentarze