Czerwony bananowiec
- 2 godz. 30 min
Ciekawy wygląd, delikatna konsystencja, niesamowity smak.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto biszkoptowe:
4 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki krupczatki
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa:
1 galaretka cytrynowa
1 galaretka truskawkowa
1 kisiel cytrynowy
1/2 kostki margaryny
1/2 kostki masła
2 żółtka
3 łyżki cukru pudru
4-5 bananów
Czerwony bananowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka + cukier - ubić
Dodać żółtka (z olejem) - wymieszać drewnianą łyżką
Upiec biszkopt
-
2.
Masa:
Ugotować kisiel, odstawić. Do gorącego kisielu dodać galaretkę cytrynową (w proszku), mieszać do rozpuszczenia, ostudzić.
Margarynę, masło, cukier puder i żółtka wymieszać dodając po łyżce kisielu.
-
3.
Biszkopt posmarować masą, włożyć na 30min do lodówki.
-
4.
Ułożyć pokrojone w plastry banany.
- 5. Zrobić galaretkę truskawkową według przepisu, ostudzić i wylać na banany.
Komentarze