Danie a'la gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięsko podsmażyć na margarynie.
2.Ryż ugotować w osolonej wodzie.
3.Kapustę włoską umyć, poszatkować, wsypać do posolonego wrzątku i gotować do miękkości. Odcedzić z nadmiaru wody.
4.Kapustę, ryż i mięso wymieszać i doprawić solą do smaku. Podawać polane sosem pomidorowym.
5.Sos pomidorowy: 1/2 l wody zagotować razem z przecierem. Mąkę rozrobić z resztą wody. Wlać do gotującego się sosu. Ponownie zagotować. Kiedy troszkę przestygnie dodać śmietankę. Doprawić do smaku.
Komentarze