Delikatne kalafiorowe kotleciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Kalafior oczyścić, umyć i ugotować. Dobrze osączyć, a następnie drobno posiekać. Dodać około pół szklanki tartej bułki, jajko, startą na tarce cebulę, sól do smaku i masło.
2.2. Masę dobrze wymieszać i formować z niej małe kotleciki. Obtaczać je w tartej bułce i smażyć na rumiano.
3.3. Kotleciki najlepiej podawać z makaronem albo ryżem i z ostrym sosem pomidorowym.
Komentarze