Delikatne pierożki z truskawkami
- 30 min
Delikatne ciasto na pierożki które rozpływa się w ustach. A smak truskawek z jogurtem jest niebiański.
- 30 min
Składniki:
- • CIASTO:
• 1/2 kg mąki tortowej
• 2 łyżki oleju
• ciepła woda na połączenie ciasta
• FARSZ:
• 0,5 kg świeżych truskawek
• cukier
• dodatkowo:
• truskawki do dekoracji
• jogurt naturalny
• listki melisy
Delikatne pierożki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przesiać mąkę, dodać olej i wodę.
• Zagnieść i wyrobić ciasto na jednolitą masę.
• Podzielić na kilka kawałków, każdy wałkować cienko i wykrawać z niego krążki o średnicy ok 5 cm.
• Na środek krążka nakładać farsz.
• Składać na pół, dokładnie zlepiając brzegi.
-
2.
• Na wrzącą osoloną wodę wrzucać partiami pierogi, zamieszać.
• Gdy podpłyną w górę, gotować jeszcze 2-3 minuty.
• Gotowe wyjmować łyżką cedzakową.
• Podawaj polane jogurtem naturalnym i truskawkami
Komentarze