Delikatny deser czekoladowy
Marzena Hać
- 10 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Deser, któremu nikt się nie oprze.
- 10 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
200 g śmietana 30%
1 czekolada gorzka
1 jajko
2-3 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżki likieru czekoladowego
Delikatny deser czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę rozpuścić w garnku nad parą. Ubić śmietanę. Jajko wyparzyć. Ubić białko. Do serka dodawać po łyżce ubitą śmietanę i czekoladę dokładnie zmiksować. Dodać żółtko i likier. Delikatnie wymieszać. Na koniec dodać białko i delikatnie wymieszać. Podawać w pucharkach.
Porady
Najlepiej smakuje schłodzony i udekorowany sezonowymi owocami.
Komentarze